Karbonju Attivat Għall-Industrija tal-Ikel
Teknoloġija
Is-serje ta' karbonju attivat f'forma ta' trab jew granulari hija magħmula minn injam jew faħam jew qoxra tal-frott jew qoxra tal-ġewż, prodotta b'metodi ta' attivazzjoni fiżiċi jew kimiċi.
Karatteristiċi
Is-serje ta' karbonju attivat żviluppat struttura tal-pori, tneħħija tal-kulur mgħaġġla u ħin qasir ta' filtrazzjoni eċċ.
Applikazzjoni
L-iskop ewlieni tal-użu tal-karbonju attivat fl-ikel huwa li jneħħi l-pigment, jaġġusta l-fwieħa, id-deodorizzazzjoni, ineħħi l-kollojde, ineħħi s-sustanza li tipprevjeni l-kristallizzazzjoni u jtejjeb l-istabbiltà tal-prodott.
Użat ħafna fl-assorbiment f'fażi likwida, bħar-raffinar taz-zokkor likwidu, xorb, żejt li jittiekel, alkoħol, aċidi amminiċi. Speċjalment adattat għar-raffinar u t-tneħħija tal-kulur, bħal zokkor tal-kannamieli, zokkor tal-pitravi, zokkor tal-lamtu, zokkor tal-ħalib, melassa, xylose, xylitol, maltose, Coca Cola, Pepsi, preservattiv, sakkarina, glutamat tas-sodju, aċidu ċitriku, pektin, ġelatina, essenza u ħwawar, gliċerina, żejt tal-kanola, żejt tal-palm, u ħlewwa, eċċ.


Materja prima | Injam | Faħam / Qoxra tal-frott / Qoxra tal-ġewż tal-Indi | |
Daqs tal-partiċelli, malja | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
Firxa ta' tneħħija tal-kulur tal-karamella,% | 90-130 | - | |
Melassa,% | - | 180~350 | |
Jodju, mg/g | 700~1100 | 900~1100 | |
Blu tal-metilin, mg/g | 195~300 | 120~240 | |
Irmied, % | 8Massimu. | 13Massimu. | 5Massimu. |
Umdità,% | 10Massimu. | 5Massimu. | 10Massimu. |
pH | 2~5/3~6 | 6~8 | |
Ebusija, % | - | 90Min. | 95Min. |
Rimarki:
L-ispeċifikazzjonijiet kollha jistgħu jiġu aġġustati skont il-klijent's rekwiżitement.
Ippakkjar: 20kg/borża, 25kg/borża, borża Jumbo jew skont il-klijent'rekwiżit.